Просмотров: 118
Вес, кг1650 | Высота, см251 | Гарантия1 год |
Глубина, см160 | Код производителя208910 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Напряжение, В380 | Потребляемая мощность, кВт 13,08 | ПроизводительИталия |
Шкаф шоковой заморозки итальянского производителя APACH (АПАЧ) CHEF LINE LBVH200R отличается мощной и высокоэффективной работой. Продуманная конструкция, современные технологии производства и качественные материалы, устойчивые к негативным воздействиям, обеспечивают надежную работу оборудования на протяжении многих лет.
Особенности и преимущества:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка, отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
- Мойка паром
- Ручной режим
- Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB
- Двери - закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Толщина изоляции 100 мм
- Корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали
- Упрочненная столешница 4 см
- Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
-
Еще не было вопросов